Eine Stadt aus Pfefferkuchen sorgt für Weihnachtsstimmung

Eine duftende Märchenwelt ist im Sky Tower in Wrocław (Breslau) zu entdecken

Die Miniaturwelt kann bis Ende Februar 2022 besucht werden.

In Wrocław (Breslau) entstand eine schmackhafte Pfefferkuchenstadt, die Kleine und Große verführt. Sie ist 100 Quadratmeter groß und befindet sich in der Miniaturwelt Kolejkowo im Wolkenkratzer Sky Tower. Um sie zu schaffen, brauchte man u. a. 98 kg Honig, 34 kg Lebkuchengewürz und 27 kg Schokolade. Über eine Tonne Teig wurde zum Aufbau von märchenhaften Bürgerhäusern, Straßen, Weihnachtsbäumen, Kirchen, Menschen- und Tiergestalten verwendet. Auch das Breslauer Rathaus, das Wahrzeichen der Stadt, konnte in der Märchenwelt nicht fehlen. Dank ihm wird man sich wie zu Hause fühlen (sogar kleine Zwerge aus Lebkuchen wurden in der Stadt versteckt). Schade nur, dass man zu groß ist, um in einen aus Schokolade fertiggestellten Zug einzusteigen.

Der Besuch in „Kolejkowo“ ist vor allem für die Familien mit Kindern zu empfehlen. Aber die Erwachsenen finden hier auch etwas für sich.

An dem Lebkuchenmodell haben zehn Personen einige Monate lang gearbeitet: 8 Modellierer aus Kolejkowo, die das ganze Konzept entwickelt und einige Elemente (eine sich drehende Mühle, Züge oder Bethlehems Stern und Nikolausschlitten) in Bewegung gesetzt haben sowie und zwei Bäcker, Marcin Goetz und Barbara Milewska aus der Konditorei „Słodka Chatka“ (Süße Hütte). Die Lebkuchenbäcker haben alle Teile der Stadt ausgebacken und glasiert. Zur Verzierung haben sie 305 Eier, 143 Zitronen, 28 kg Puderzucker und eine unzählige Menge von Streusel, Zuckerperlen oder Kokosflocken verwendet.

Das Pfefferkuchenmodell stellt eine symbolische Stadt dar.

Der Endeffekt ist toll. Die Pfefferkuchenstadt kann man am Tag und in der Nacht erleben. Was bedeutet das? So wie der andere Teil der Ausstellung, in dem viele bekannte Objekte aus der Stadt und Niederschlesien zu sehen sind, ist das Modell beleuchtet. Der Tag dauert in Kolejkowo neun Minuten. Danach kommt die Dämmerung und Nacht. In der Nacht, die vier Minuten dauert, kommen andere Details zum Vorschein und man kann in die einzelnen Häuser reinschauen.

Auf dem Modell gibt es zur Zeit 3437 Figuren von Menschen und Tieren und 242 Gebäude.

Die Miniaturwelt „Kolejkowo”, die sich seit einigen Monaten in dem Wolkenkratzer Sky Tower befindet, ist besonders für die Familien mit Kindern zu empfehlen. Die Pfefferkuchenstadt ist nur eine zusätzliche Attraktion bei der Besichtigung der Miniaturwelt „Kolejkowo“. Sie ist bis zum 28. Februar zu sehen. Das Museum ist eigentlich eine große lebendige Modelleisenbahn, die die Realität in 25-facher Verkleinerung darstellt. Es sind dort ausgewählte Objekte, die man in Wrocław oder in der niederschlesischen Region erkennen kann, aber sie bilden auf dem Modell eine Mischung. Man kann sie auch nicht mit denen aus der Wirklichkeit vergleichen. Man sieht einige authentische, historische Gebäude Niederschlesiens, u.a. das Breslauer Rathaus, den Freiburger Bahnhof, das Monopol-Hotel oder den Breslauer Manhattan (charakteristische Wohnblöcke), aber hier in Kolejkowo geht es um etwas anderes: hier wurde vor allem das Leben der Miniatureinwohner dargestellt. Wir sehen das Leben auf dem Lande, begleiten Touristen auf Bergtouren, nehmen an Rettungsaktionen teil, sehen auf Schienen fahrende Züge und Autos auf den Straßen, hören Musik auf dem schwimmenden Schiff und beobachten die Menschen, die am Strand ihre Freizeit verbringen. Es wird hier symbolisch gezeigt, wie unterschiedlich und vielfältig unser Leben ist. Die einzelnen Szenen regen zum Schmunzeln an.

Das Modell kann man sowohl am Tag als auch in der Nacht erleben.

Die Ausstellung ist täglich (auch sonntags und feiertags) geöffnet. Lassen sich in die Kinderwelt entführen und besuchen Sie bei Gelegenheit „Kolejkowo“. In demselben Gebäude (Sky Tower) in der 49. Etage gibt es auch eine Aussichtsplattform: Aus der Höhe von ca. 200 Metern kann man die echte Stadt sehen. Die Frage ist, welche Ihnen besser gefallen wird…

Text und Fotos: Małgorzata Urlich-Kornacka