Das traditionelle Lebkuchenfest bringt regionale Handwerkskunst und kulinarische Genüsse zusammen
Der historische Gutshof von Schloss Lomnitz verwandelte sich wieder in ein duftendes Paradies.
Das malerisch im Hirschberger Tal gelegene Schloss Lomnitz bot am Wochenende 7.-8. November den perfekten Rahmen für eines der stimmungsvollsten Ereignisse des Spätherbstes. Das traditionelle Lebkuchenfest auf dem historischen Gutshof in Lomnitz knüpfte an die reiche Kulturgeschichte der schlesischen Backkunst an, die über Generationen hinweg gepflegt wurde. Zahlreiche regionale Produzenten präsentierten handgefertigte Lebkuchen, erlesene Honige, traditionelle Gewürze sowie eine Vielfalt handwerklicher Spezialitäten aus der gesamten Woiwodschaft Niederschlesien. Die Veranstaltung verband auf gelungene Weise die Bewahrung historischer kulinarischer Überlieferungen mit der lebendigen Präsentation heutigen regionalen Handwerks.
Neben den vielfältigen kulinarischen Ständen bot das Fest ein abwechslungsreiches Programm für Besucher aller Altersgruppen. Im Mittelpunkt standen kreative Back- und Dekorationsworkshops, bei denen Gäste jeden Alters unter fachkundiger Anleitung traditionelle Lebkuchenmotive gestalten und verzieren konnten.
Ergänzt wurde das Angebot durch geführte Ponyreiten für die jüngsten Gäste sowie durch stimmungsvolle Live-Musik. Die Veranstaltung zog traditionell zahlreiche Besucher aus Polen, Deutschland und Tschechien an, die das herbstliche Riesengebirge bereisten und das kulturelle Erbe der Region hautnah erlebten.
Angebote wie das Lebkuchenfest auf Schloss Lomnitz tragen zur touristischen Belebung des Hirschberger „Tals der Schlösser und Gärten“ auch außerhalb der Hochsaison bei.
Text: Iza Berun
Quellen: Dolny Śląsk Travel, Schloss Lomnitz