Restaurant

„Tichauer“ – eine Kulturbrauerei für Oberschlesien

Das neue Leben des Bürgerlichen Brauhauses in Tichau

In den vergangenen Jahren verwandelte sich die beeindruckende Anlage in ein multifunktionales Kulturzentrum mit Restaurant und Veranstaltungsräumen.

Das berühmte „Grand Hotel“ wurde nach langer Sanierung am 3. März 2025 wieder eröffnet

Es kehrt als „Mövenpick Grand Hotel“ auf die touristische Karte von Breslau (Wrocław) zurück.

Das heutige Miedzianka sucht eigene Identität auf den Spuren der verschwundenen Stadt Kupferberg

Die pittoreske Lage im Gebirge und die geheimnisvolle Geschichte machen den Ort zum Besuchermagnet.

Historisches Erbe lebt in der oberschlesischen Gastronomie

Mit Namensgebung und Bezügen zur lokalen Geschichte möchten Restaurants auf deutsche Vergangenheit der Region sensibilisieren.

Nach fünfjähriger Pause wird im Schweidnitzer Keller in Wrocław (Breslau) frisches Bier gezapft

Der Ort verbindet die 700jährige Tradition mit den Herausforderungen des 21. Jahrhunderts.